2011年12月8日

「サービス」について考える

はじめまして!
スタッフSと共にドリームシェアに仲間入りしたスタッフMです。

旅館・ホテルのコンサルティングをしているドリームシェアに入社して、『サービス』について考えてみました。

その中で、アカデミー賞を受賞した映画「おくりびと」の脚本家である小山薫堂氏の著書から、3つの素敵な話をご紹介します。


ザ・ウィンザーホテル洞爺の「負の遺産」

2008年北海道洞爺湖サミットが行われた「ザ・ウィンザーホテル洞爺」に「全社員共通の負の遺産」があるそうです。

ある冬の日にご家族で泊まりに来る東京のお客様がホテルへ予約をしました。
しかし、ホテルに向かう途中に記念写真を撮ろうとして車から降りた時、お父さんが雪で足を滑らせて頭を打ち、救急車で運ばれ、それが原因で寝たきりの状態になってしまいました。

ウィンザーホテル洞爺がすごいのは、この出来事について、自分たちにも責任の一端があると受け止めたこと。
「東京からいらっしゃるお客様に、なぜ予約時に「足もとが滑りやすいので、お気をつけ下さい」の一言が言えなかったのだろうか」
と。
この出来事を「負の遺産」として伝えていこうと思っている。

深い後悔や苦い失敗を「お守り」みたいにして自分の中に持ち続けていることは、その後の人生に絶対に役に立つことだと思う。

あるホテルの心配り

小山氏があるホテルに泊まったとき、ビデオを見たかったけどビデオデッキがなかったため、机の上にビデオを置いたまま外出しました。
ホテルに戻ってくると、ビデオデッキが設置されています。
フロントに問い合わせてみると、清掃係が部屋に入った時に、ビデオが置いてあるのを見て、「お客様がビデオを見たいのではないか」と伝えてきたので設置した・・・ということです。
直接お客様と接しない清掃係も「自分も『サービス』を提供しているホテルの一員だ」と思っていて、すばらしいホテルだと思いました。

ある旅館のホスピタリティ

小山氏がある旅館に泊まったとき、執筆する際に座卓では疲れてしまうので、部屋にデスクを入れられないか頼んだところ、「もちろんです」と快諾してくれました。
外出から戻ってみると、畳が傷まないように絨毯の上にデスクが設置されており、電気スタンドが置かれ、さらには、広辞苑が置いてあったそうです。

『サービス』というのは形として見えません。

だからこそ「お客様に頼まれたこと」だけをやるのではなく、そこから「お客様が望んでいること」を汲み取り実行する。それこそが本当の『サービス』なのかもしれませんね。

仕事している時もそうでないときも、「相手が望んでいること」を汲み取って他人と接していきたいと思えるステキなお話でした。
(引用は小山薫堂氏の著書「考えないヒント」と「もったいない主義」からでした)

では今後ともよろしくお願いします!

2011年11月28日

ホームパーティー

はじめまして!
新しくドリームシェアに仲間入りさせていただいた、スタッフSです。


先日、友人宅でのホームパーティーへ行ってきました。



友人の奥様手作りのおつまみ。
美味しかったです~~~☆


そこの家には猫が一匹いるのですが、とにかくカワイイ!




狙ってます。。


ガシッ。



みんなでかわるがわる構っていたら、
飼い主からイエローカードが出ました。

・過度の写真撮影禁止
・肉球を執拗にさわらない
・勝手に名前をつけない

来月も同じお宅のクリスマスパーティーに招かれているので、
レッドカードにならないよう気をつけたいと思います。


それでは、今後ともよろしくお願いいたします。

2011年11月25日

TokyoNailExpo2011

2011/11/20~21
東京ビッグサイトにて世界最大級イベント…

TokyoNailExpo2011
が開催されました♪
ネイル大好きな私としては…待ちに待ったイベント!!

・業界TOPネイリスト達のクラスルーム
世界チャンピオンのデモンストレーション
トレンド発表
・芸能人各界のネイルクイーン授賞式
ネイル商材が格安で購入できる

などなど…楽しみがたくさん詰まった2日間なんです☆

左上の画像は、Nail Laboさんの店頭にディスプレイされていた
キラキラブース
会場に入ってすぐ!テンション上がりましたー!

お話したい事が山積みですが…
今回は、ネイルクイーン授賞式と世界チャンピオンのデモのお話を…♪

毎年、芸能界から厳選された方々がネイルクイーンとして授賞式にきます!
今回は、芸能界から8名受賞されたようです!
↓ ↓ この方々が授賞式に登場(これない方もいました><) ↓ ↓ 
益若つばさサン・武田修宏サン・はるな愛サン・ピンク・レディー
西野カナさん・LiLiCoさん・山本祐典サン・なでしこジャパン

はるな愛かわいかった~~♪
全身キラキラネイルはスワロでキラキラ
他の方もオーラがすごい!芸能人なんだなぁ~と見とれてしまいました^^;

さて、お話は世界チャンピオンのデモンストレーションに移りますよ~!!
Odyssey(←ネイルブランド…車じゃありません…。)のエデュケーターであり、
各大会でのトロフィー獲得は300を超える「トラングエン」氏の
デモンストレーションを間近で見る事が出来ました!

しかも最前列(誰よりも近い笑)!しかも2回も!
しかもちゃっかりお話もさせて頂きました><!!!
トラン氏が作り出す作品は、無駄がなく、美しく、感動!
難しいデザインをささっと作って下さったり、
コンテストで優勝した時のデザインを披露して下さったりと、
とっても充実した時間になりました!

やっぱりネイルtimeは幸せです♪

またネイル情報があったらアップしますねー!   スタッフI

2011年11月21日

ドリームシェア&フォーフュージョンさん合同下期決起会!inうかい鳥山

先日、奥高尾にある『うかい鳥山』にてドリームシェア、フォーフュージョンさん合同の下期決起会を行いました。
六千坪の自然溢れる敷地には、それぞれ趣の違った数軒の数寄屋造りの離れがあり、その中の座敷で、コース料理をいただきました。すべてにおいて素材の味を十分に堪能できる、本当に美味しい逸品揃いでした。また窓からは、たいまつの明かりで幻想的な草木や川の流れを眺めることができます。



大人になったら一度は行っておきたい!とっておきな隠れ日本料理店です。


※二次会~は八王子からの~世界一バーテンダーからの~○倉ママからの~一麺からの~
記憶なしです・・・
いつもながらの、終りなき楽しいひとときでした!!




ドリームシェア・ホールディングス 関内 潤

2011年11月9日

お花に触れました♪

こんにちは!スタッフTです。


先日、久しぶりにフラワーアレンジ教室にいってきました。


神戸から東京にきて早5ヶ月が経ちました。


前は月に2回、お花に触れていましたが、
東京に来てからは、お花どころか地理を覚えるのに必死で(^_^;)

そんな余裕はありませんでした~

最近、すこーしだけ土地に慣れた(?)ので行ってみました。
作ったアレンジはこんな感じ。





それにしても東京っていろんな土地の出身の方が

集まってて楽しいですね!皆さん方言でしゃべって

くれたら楽しいのになーって思いますが、社内の皆さんは

きれいな標準語なんです。。




私だけ一人で関西弁です(笑)

2011年7月27日

ゲスト専用iPadで顧客満足度を高める




ホテル、旅館でiPadを活用して顧客満足度を高める!


これまでお部屋の設備、アメニティ、館内案内など、スタッフまたはホテルガイドだけで、ご案内されている施設様がほとんどだと思います。ホテル、旅館の『売り』がスタッフのサービスレベルで変わってしまったり、部屋に備え付けのホテルガイドでしか見れないという事は非常に残念であり、顧客獲得の機会損失になっています。


弊社でご紹介する『顧客サービス活用iPad』は、ホテル、旅館の施設情報の他、お客様専用ページ(お客様のお名前やウェルカムメッセージ)、レスランメニュー、ドリンクメニューなどを一括管理画面でリアルタイムに変更する事が可能です。例えば、チェックイン後、お客様が当日、誕生日だとわかれば即時に「Happy Birthday! ○○○様」と表示を変更する事も可能です。


また、レストランでのデイナーメニューをiPad上で事前にお部屋で見ていただく事により、お客様に期待感と感動を与える事も可能です。その他、アプリをダウンロードして、音楽、書籍、ゲームなどもご利用いただけます。


瞬時の起動、高速インターネットアクセス、そして大きなスクリーンサイズといった機能。


今、お客様が求めている本当の「コンシェルジュ」はiPadのようなデバイスなのかもしれません。


コンサルティング事業部 関内潤

2011年6月6日

スカイツリー見物

こんにちは、スタッフAです。
先日、スカイツリーを見がてら浅草を散策してきました!


上野で銀座線に乗り換えて・・・
反射していてよく見えませんが・・・上野駅の大きなパンダです。












浅草で下車。














仲見世を覘きながら、浅草寺へ。


ランチは浅草寺近くのバイキングのお店。

お店に向かう途中からスカイツリーが見えました!!
みんなでここぞとばかりに写真を取ってお店へ向かいました。

和食が中心でしたが、チョコレート噴水などもあり
お子様連れでも楽しめそうです。


食後は隅田川周辺を散策。
隅田川沿いに出ると、どどーんとスカイツリーが見えます。














さすが世界一(電波塔)の高さを誇るだけあり、大きいです。
この高さで3月11日の地震に耐えたなんて・・・驚きです。
作業をしていた人たち、怖かったでしょうね。

そう言えば、クレーンの解体作業が5月23日から始まったと
ニュースでもやっていましたね。

着々と完成に近づいています♪


さらに歩くとアサヒビールの本社ビル・・・

子どもたちは大騒ぎwww
君たちが想像している物とは違うんだが・・・(^へ^;














ビルとビルの間からもスカイツリーが見えました。















ここは絶好のアングル。沢山の人が写真を撮っていました。

この後、水上バスに乗って日の出桟橋で下船。

水上バスはガイドさんもいて、橋の説明や
土地にまつわる話など、色々聞けて楽しかったです。

お天気にも恵まれ、勉強にもなり、充実した一日でした☆

2011年5月2日

富士五湖チャレンジ100km!!


こんにちわ!久しぶりに登場の増田です。4月30日にチャレンジ富士五湖100kmに文字通りチャレンジしてきました。このレースは富士北麓公園をスタートし山中湖→河口湖→西湖→精進湖→本栖湖と走り富士北麓公園にGOALするというウルトラマラソンです。http://www.r-wellness.com/fuji100/2011fuji5.html

前日に新宿駅で友人と待ち合わせ一路中央道で河口湖!のはずが大渋滞40km!で下道を選択(観光業に従事するものにとってうれしい渋滞♪)

前日受付をした後お客様のホテルにチェックイン!http://www.tabijiya.jp/index.php

今回はUTMFという160km山岳レースのトレーニングとして位置付けていた大会です。そのUTMFは震災の影響で秋に延期になったこともあり正直モチベーションが全く上がりませんでした・・http://www.ultratrailmf.com/

大会3日前に集合時間等の確認のためにサイトを見たところ完走メダルがかっこいい!のを発見し俄然やる気に(単純すぎる!)

そんなこんなで朝5時に富士北麓公園をスタート!40km過ぎに私設エイドにビールが用意されてました。当然誰も飲んでません(笑)おね~さんが「飲みますか?」僕「いいですか?」おね~さん「誰も飲まないんであまっちゃってww」僕「じゃあ、いっぱい飲みますね!」そんな会話の後まさかの途中ビール3杯(笑)完全に走る気がうせました・・・。気を取り直してメダルGETに向けてそろそろと走り始めました・・70kmを過ぎてからはまさに地獄wwゴール地点の富士北麓公園についたころには完全に真っ暗でした。沿道からの「おかえりなさ~い!」の大コールに感動!

ゴール後はもう絶対でないと思ってたのですが・・・来年も出ちゃいそう(笑)

自分ひとりでゴールしたのではなく沢山の方の協力、応援があっての完走と感謝しております。

2011年4月12日

春な1日☆



こんにちは☆スタッフKです。


週末に長男のテニスの試合を応援に行きました。
真っ青な空に桜、白いテニスウェアと綺麗なシーンに春を感じ・・・ません!

寒いっ!風が冷たいっ!4月なのに?!
トレンチコートを着たかった私はホカロンまで貼って観戦していました。

結果は・・・「ベスト4の壁は厚い」を今年も痛感した感じです。
でも、団体戦のダブルスではお互いを励まし合い、時折見せるガッツポーズ&
ハイタッチに何だか感動。
知らないところで成長してるなぁと感じた1日でした♪

次男もテニススクールでメキメキ上達。完全に置いていかれています。
ますます家族テニスで「えっ・・・ママと?!」と嫌がられること間違いなし。

今年のToDoリストに「テニス上達」入れたような、入れなかったような。
まずは、ご近所ランニング再開からスタートです☆

2011年4月9日

桜、満開




先日、北海道へ行きました。ちょうど2年ぴったりぶりの実家行きです。

前日はお客様のホテルにおうかがいしました。

実際に宿泊してみると色々な発見もあり、直接お話が聞けて大変よい経験でした。


翌朝起きてみると雪が!下から上に降ってました。本当です。


一方、東京では桜が開花したとのこと☆


私も、何とか散る前に…、近所のお花見スポットへ行ってきました。


今年は夜のライトアップをしないと聞き、何とか日暮れ前に到着。

例年通りの人出でした。やっぱり、みんな気持ちは一緒なんですね。

曇天でしたので、このような写真ですが、満開ぶりが伝わるでしょうか!?


スタッフO

2011年3月10日

成田山でパーティー?











こんにちは!スタッフIです♪

先日、親友がオーストラリアに語学留学に旅立ってしまいました。
大好きな人だけに…寂しい思いでいっぱいですが、今は応援したい気持ちが一番です^^

何より…オーストラリアに旅行が出来る!持つべき者は親友です♪

車が好きな私は…各地(と言っても都内ですが…)友達をピックアップし
旅立つ親友の家に向かいました! そう!サプライズ!!

誰も来ないと思ってた親友は…すでに涙目!
みんなもらい泣きしそうでしたが、車の中では大盛り上がり☆

成田空港⇒オーストラリアへの交通(?)航空(?)安全と
オーストラリアで健康に過ごせるようにと、途中で成田山に寄りました!

ちょうど住職の方がお経を読み終えた所だったらしく
5、6人でぞろぞろと列になって歩いていました。
前の人にぴったりくっついて、後を追うように歩くんですね。

それを見た友達のひとりが、「ドラクエのパーティーだね…」
続いてもうひとりの友達が、「僧侶ばっかりだね…」
ばちが当たりそうですが、とりあえず大笑いしちゃいましたよ(笑)

楽しい時間ってあっという間に過ぎ・・・

お別れの時は、涙したりもありましたが
やりたい事に向かって一歩前進した場面にいれて良かったです★

さぁ。わたしも頑張るぞ!

2011年2月15日

東京にも雪景色☆

こんにちは!スタッフFです♪

昨日、東京にも雪が積もりました!!!

東京は滅多に積もらないのに、一気に降ったせいで、
ノーマルタイヤの車が坂を登れずに立ち往生していたり・・・
バスが1時間半以上も遅れていたり・・・

雪に慣れていない東京は、ちょっと情けない感じですね(笑)


・・・ということで、珍しいので近所にある砧公園を散策して参りました。

歩いているうちにどんどん降って積もっていき、
最終的に15~20センチ以上の積雪になっていました。

 

あまりの雪の量で、大きな木の枝がいたるところで折れて
上から落下するにぶい音がしていました。
雪の日に木の下を歩くのはとても危険・・・ですね!
    

公園内は、咲き始めていた梅の花にも、花壇にも、歩道にも、
深々と積もっていて、どこへ行っても真っ白!!
歩き回っているうちに、どこを歩いているのか分からなくなりました(笑)

いつもの東京では味わえない、別世界の景色を楽しむことができました♪


2011年2月10日

上野の美味しいレストラン☆


先日、お客様とお食事する機会をいただき、
とってもいい時間をすごしました!

場所は上野!最近ご無沙汰していましたが
上野といえば(私としては)美術館です。GEIDAIです。。

美術館のハシゴが出来る素晴らしい場所です(●゜u゜)

あとお買物にも便利ですね。

・・・お食事ですが、

お客様のホテルにある素敵なイタリアンレストラン。とってもいい雰囲気でした☆。.

メニューがテーブルくらい大きくて!、メニュー数も豊富です!

先ず、ホテルの方も絶賛するサラダを注文していただきました。

私もうわさを聞き内心楽しみにしておりました。。

特製ドレッシングを毎日お店で手作りしているとか...!美味しいはずですね。

それから色々注文していただいたのですが、お話が楽しすぎて、

詳細まで覚えておりません。。(飲みすぎのせいではありません。)

私のリクエストは「ニョッキ」。美味しかったです!チーズ味が濃厚です。

それに見た目がピカピカしてきれいでした☆

それからデザートに私はティラミスをいただきました。

ボリュームがあるので、2人前だ!!と皆で間違えるところだったほど;

今回は皆女性だったので、女子会として盛り上がり・・・

楽しませていただきました。すっかり御馳走になりました。。

ありがとうございました
。+゜(*´∀`*)゜+。。*゜゜

スタッフO & スタッフT

2011年1月28日

厄除け旅に行ってきました!

皆さん、こんにちわ
スタッフTです。

あっというまに年も明けましたが、風邪などひかず
元気にお過ごしでしょうか・・?

私は、本厄か後厄らしいので、『厄除け』という名の下
ラーメンを食べに?栃木県佐野へ行ってきました。

『佐野ラーメン』 初めていただきましたが
とってもおいしかったですよ。太麺が好みの私にとっては嬉しい太ちぢれ麺、
あっさりの中にこってり感もただようスープ・・
そして、昼から飲むビール!
・・・良かったです(*^_^*)

そんな事をしていたら、厄除けに行くのも忘れて
飲み散らかしてしまいそうなので、どうにか区切りをつけて出発!

ラーメン屋さんから徒歩10分ほどで、厄除け神社に着くのですが
その道中にもとにかくラーメン屋さんがいっぱい!
さすがラーメンの町です。

厄除け神社の向かいに観光市場のようなお土産品を販売している
所を見つけました。

そこの看板娘!
注:私ではありませんよ。

きちんとラーメンを持っているのです。かわいい。
この子の写真を激写しており、肝心な厄除け神社では
ほとんど写真を取っておりませぬ・・。

だから厄がよってくるんでしょうか?(-"-)

次回は、しっかりお参りしてきます。。